不愛喝白開水，甚至可以說白水不耐受的人一抓一大把，連小編這個(gè)常年以白開水當(dāng)飲料的人，近都覺得白開水喝之無味，更不要說一些無茶飲、咖啡、奶茶不歡的人了。
對(duì)于愛養(yǎng)生保健的人來說，用中藥材泡水喝，不失為一種既健康又可當(dāng)茶飲的替代品。記憶中，有個(gè)朋友就有過將皂角刺加荷葉煮水后放入保溫杯，帶到辦公室喝的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)嘗了一點(diǎn)，覺得有著茶飲的淡香與皂角刺略具的腥味，但整體口感是的。朋友說，自己偶有乳腺不適的癥狀，喝這種茶飲，對(duì)于調(diào)理乳腺不適有很好的效果。
皂角刺的名頭，在養(yǎng)生一族中實(shí)在不算響亮，甚至找不出一句專屬?gòu)V告語。而下面這個(gè)藥材，一提到它，可以說是十人中有九個(gè)曉，有些人甚至連煮米飯都會(huì)加一點(diǎn)，更不要說它的泡水功效。
它就是大名鼎鼎的黃芪
遠(yuǎn)在古代，古人就為它專擬了廣告語：
“常喝黃芪湯，防病保健康”
意思包括了以下幾個(gè)層面：
· 常用黃芪泡水當(dāng)茶喝，具有很好的防病保健作用。
· 可以增強(qiáng)免疫力，治療脾氣虛證與肺氣虛證。
· 還可有效治療骨質(zhì)疏松患者下肢酸麻的情況。
再有，用黃芪泡水還可以改善皮膚的血液循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)狀況，調(diào)理氣血，養(yǎng)顏美容。
黃芪泡水之所以有這么好的功效，來源于黃芪強(qiáng)大的治病基因。保健食品
黃芪性溫，補(bǔ)氣，固表，利尿，斂瘡。常用于氣虛水腫，是藥房常用藥。中國(guó)的藥劑師在長(zhǎng)達(dá)2000多年的歷史中推斷并將黃芪用作增進(jìn)能力和抵抗疾病的良藥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有以下功效：
· 黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
· 有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降壓和較廣泛的抗菌作用。
· 能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。
· 可延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。
黃芪泡水時(shí)，可直接取黃芪5-10克，開水泡10-20分鐘后代茶飲，反復(fù)沖泡。也可以加紅棗、五味子、甘草、桂枝、紅花、枸杞、玫瑰花等一同搭配飲用。
還有一種簡(jiǎn)單粗暴的泡水法，就是以中醫(yī)臨床常用的相對(duì)固定的2藥味的配伍組合形式，為黃芪單獨(dú)配對(duì)，使其更好的發(fā)揮出藥效。
黃芪和它兩兩配伍，效果更好
1 黃芪和當(dāng)歸：泡水很有名
當(dāng)歸性甘溫質(zhì)潤(rùn)，是補(bǔ)血養(yǎng)血圣藥，黃芪可補(bǔ)氣益脾，兩者泡水喝，常用于治療氣虛倦怠乏力，頭暈?zāi)垦?，血虛面色無華、心悸心慌。而且當(dāng)歸有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效，與黃芪一同泡水喝，不僅能改善痛經(jīng)、還能改善陽氣虛弱導(dǎo)致的月經(jīng)量少，經(jīng)血顏色暗沉。同時(shí)，它還有益氣固表、收斂止汗、利尿消促，潤(rùn)腸通便的功效。
但是在泡制時(shí)，要注意兩種中藥材比例的搭配，在泡水時(shí)好把當(dāng)歸和黃芪按一比五的比例去準(zhǔn)備，如果有氣血兩虛的癥狀，還可以在泡制時(shí)加入少量的中藥生地，這樣飲用效果會(huì)更加出色。
2 黃芪與防風(fēng)：補(bǔ)氣固表，散風(fēng)行滯調(diào)氣血
這兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的功效，看一個(gè)古代的故事就明了了。
《舊唐書·方技傳》記載：朝許胤宗在南陳新蔡王手下做官時(shí)，柳太后突然患中風(fēng)說不出話來，請(qǐng)遍名醫(yī)治療都沒有效果。柳太后因?yàn)榭卩洳荒芊?，眼見病情一天比一天加重，眾醫(yī)束手無策，新蔡王更是心急如焚。而精通醫(yī)藥的許胤宗不但不著急，反而提出用熱湯氣熏蒸法為太后治病。于是用黃芪、防風(fēng)兩味藥煮湯數(shù)十斛，放到柳太后的床下，藥汁彌漫，煙霧繚繞，柳太后當(dāng)天晚上就能說話。以后經(jīng)過一段時(shí)間調(diào)理，太后便康復(fù)同以前一樣了。健康食品
柳太后猝患中風(fēng)，是因年老體弱、氣血失調(diào)的結(jié)果。而黃芪性溫，善補(bǔ)氣升陽、固表行滯，防風(fēng)性微溫，善散風(fēng)勝濕止痛。元朝李杲說：黃芪得防風(fēng)其功愈大。二者相伍，既能補(bǔ)氣固表而健體，又能散風(fēng)行滯而調(diào)氣血，恰中病理。再加上熱蒸氣既能溫通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)氣血運(yùn)行，又能潤(rùn)肌膚、開毛竅，促進(jìn)藥物成分的吸收，故能在較短時(shí)間內(nèi)收效。
3黃芪與枸杞：抗衰助眠，提高記憶力
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質(zhì)均有較好的抗氧化作用，對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用。
同補(bǔ)充元?dú)獾鹊狞S芪一起泡水喝，不但口味清新，口感很好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其藥理作用和食療保健作用都非常強(qiáng)大，尤其適用于體虛、盜汗、氣虛的人群，由于枸杞子還被稱為“智慧果”，配上黃芪不僅能改善大腦記憶力，還能提高學(xué)習(xí)能力，適合學(xué)生及上班族常喝。
黃芪配枸杞有一個(gè)非常的案列，那就是廣西名老中醫(yī)黃英儒。已95歲高齡的他看上去頂多60歲，而且鶴發(fā)童顏，臉上連一顆老年斑都沒有。他保持“鶴發(fā)童顏”的秘訣主要就是靠?jī)煞N常見中藥，黃芪加枸杞。
枸杞配黃芪的養(yǎng)生保健方非常，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源！枸杞生精補(bǔ)腎護(hù)肝而且增強(qiáng)人體造血功能，黃芪升陽充沛營(yíng)衛(wèi)之氣、培補(bǔ)元?dú)?，增?qiáng)人體防疫疾病的能力，而且還能解決美容養(yǎng)顏的問題。
每天吃上10克黃芪和10克枸杞，長(zhǎng)期堅(jiān)持，黃芪可提高機(jī)體免疫力，購(gòu)買時(shí)以內(nèi)蒙古的棉芪好。枸杞可養(yǎng)腎補(bǔ)肝，購(gòu)買時(shí)以寧夏枸杞好。
黃芪枸杞茶的做法：
· 水開后，爐火調(diào)成中火，將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。
· 以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。
· 此道茶品很耐回沖，可加水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏蔫坭娇蓳破鹗秤谩?/span>
4黃芪加金銀花：，調(diào)理腎病，緩解皮膚瘙癢
金銀花是常用名貴中藥材之一，具有、通經(jīng)活絡(luò)、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素之稱。
和黃芪相配，可、緩解皮膚瘙癢，在治療各類疾病中，更是一對(duì)絕配藥對(duì)。
5黃芪加丹參：大補(bǔ)肺脾之氣，降血脂
丹參與黃芪配合服用具有大補(bǔ)肺脾之氣，補(bǔ)氣生血，活血清心的功效。主要治療肺脾氣虛所致的神疲乏力，不思飲食，聲低懶言，瘀血阻滯等病癥。還具有降血脂的作用。
河北醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合研究所通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，丹參黃芪配伍通過調(diào)節(jié)血脂含量，上調(diào)胸主動(dòng)脈低密度脂蛋白受體(LDLR)mRNA的表達(dá)，來發(fā)揮其降脂作用。
注意：藥物都不主張長(zhǎng)期服用，只要病情好的差不多了就可以停用，丹參具有較好的活血功效，長(zhǎng)期服用對(duì)脾胃有一定的損害，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)慎用！
6西洋參黃芪茶：治療心肌炎，降血壓
西洋參性涼味甘，可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、消火生津、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。和黃芪都具備有補(bǔ)氣補(bǔ)虛作用。由于西洋參還具備營(yíng)養(yǎng)心肌，增強(qiáng)心肌功能的作用，因此西洋參黃芪茶還可以作為心肌炎的輔助治療佳品，西洋參黃芪茶藥效互補(bǔ)，經(jīng)常飲用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，降低血壓，對(duì)高血壓，心腦血管疾病患者有很好的調(diào)理功效。
做法：西洋參5克和黃芪10克，用開水泡，悶蓋15-20分鐘即可飲用，可加水直至水味淡為主。
或者將黃芪和西洋參一道放入鍋中煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火20分鐘左右關(guān)火。等湯水晾溫后，加入適量蜂蜜飲用。
這款茶飲能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、安神、緩解口干舌燥，失眠乏力等癥狀。對(duì)于提高體質(zhì)非常不錯(cuò)。
除了以上搭配，黃芪還可以和以下中藥配伍
黃芪和益母草
黃芪益氣行水，托毒運(yùn)毒。益母草活血祛瘀，利水消腫，解毒。二藥合用補(bǔ)通兼施，補(bǔ)不壅滯，通不傷正。臨床用于慢性腎炎、腎病綜合征屬氣虛水血瘀滯者，隨證配伍二藥，有較好消水腫、消蛋白尿、降血壓、改善腎功能等作用。肝硬化腹水屬氣虛血瘀水聚者，用之有較好療效。
黃芪與葛根
黃芪補(bǔ)肺脾，升清陽。藥理研究表明，黃芪有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，其作用機(jī)制是對(duì)抗腎上腺素，且有利尿作用。葛根升清陽，鼓舞胃氣上行，生津。藥理研究證明，葛根能增加腦及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)垂體后葉素引起的心肌缺血反應(yīng)有抑制作用。二藥合物，一補(bǔ)氣升陽，一升清活血，相輔相成，共奏益氣升清，通血脈止眩暈之功。
黃芪和桑葉
黃芪甘溫益氣，固表止汗，補(bǔ)氣攝血。桑葉甘寒清宣，疏解肺衛(wèi)風(fēng)邪，清熱而宣燥氣?！兜は姆ā贩Q之“焙干為末，空心半飲調(diào)服，止盜汗”?！侗静輳男隆分^之“止血……止盜汗”。二藥甘寒甘溫并用，補(bǔ)固清宣并施，補(bǔ)不壅滯，清宣不耗散，相輔相成，共奏固表清宣止汗，益氣輕清止血之功。用于各種虛證的自汗、盜汗，氣血陰、陽虛所致汗證均可選用。
黃芪與防己
黃芪補(bǔ)氣運(yùn)濕，升陽固表。防己通經(jīng)絡(luò)水濕，泄降行水。二藥合伍，益氣升提與降泄通行并用，外宣內(nèi)達(dá)，通行諸經(jīng)，降泄不耗正，相輔相成，共奏益氣行水，固表祛濕之功。臨床用于肌表氣虛，肌腠風(fēng)水逗留，肌膚浮腫，周身困重麻木，關(guān)節(jié)痹痛，汗出惡風(fēng)等癥。為治療腎炎腎病氣虛濕滯浮腫之要藥。防己對(duì)消除局部黑斑，尤以目眶周圍黑斑有效。
黃芪泡水的注意事項(xiàng)：女性經(jīng)期及孕婦、感冒發(fā)熱時(shí)都不要喝黃芪水。
后，黃芪泡水每次應(yīng)控制攝入量，過量反而會(huì)導(dǎo)致病情加重，出現(xiàn)心煩氣躁、臉頰泛紅等癥狀。另外，通常情況下，黃芪再好也不能天天食用。